Yokoレシピ

[オカンのレシピ]カレーキャベツ

サンドイッチの具にぴったりのレシピです。お弁当にも◎ ・千切りキャベツ ・千切り玉ねぎ をしんなりするまで炒めます(キャベツ多めを推奨キャベツ:玉ねぎ=2:1ぐらいかな、でもお好みでどうぞ) 塩・胡椒、カレー粉、マヨネーズと少量の砂糖で味付けし冷…

オカンのレシピ「サワークリーム」

今日は超簡単なサワークリームの作り方 ☆材料☆ 同量のプレーンヨーグルトとクリームチーズ ①コーヒーフィルターでヨーグルトを水切りする ②水切りが終わったらボウルなどに移し、クリームチーズとよく混ぜて完成 我が家ではボルシチを作った時にこのサワーク…

オカンのレシピ「パリパリ手羽先」

①手羽先にフォークで穴を開ける。 ②塩胡椒をしたら皮目を上にしてガスコンロの魚焼きグリルで焼くと皮パリッパリの美味しい手羽先の出来上がり♪ 皮の面に多めに胡椒を振るとスパイシーで美味しい ※塩胡椒の前に軽くお酒にくぐらせても良い(料理酒でもワイン…