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オカンのレシピ「パリパリ手羽先」

Yokoレシピ

①手羽先にフォークで穴を開ける。

②塩胡椒をしたら皮目を上にしてガスコンロの魚焼きグリルで焼くと皮パリッパリの美味しい手羽先の出来上がり♪

 

皮の面に多めに胡椒を振るとスパイシーで美味しい

 

※塩胡椒の前に軽くお酒にくぐらせても良い(料理酒でもワインでも何でも可)